Na krišku kruha položiti listove prethodno oprane miješane svježe salate. Preko toga položiti prethodno mariniranu , ocijeđenu i od središnje kosti očišćenu srdelu. Ukrasiti tanko narezanom rotkvicom i mladim lukom te naravno neizbježnom ZVIJEZDA MAJONEZOM po kojem je ovaj jednostavni,a opet tako ukusni i zdravi sendvič dobio i ime. Dobar Tek!