Zvizdan

1 kom. topli bijeli krušćić

3 žlice zvijezda majoneza

10 list(a) miješana domaća salata (matovilac, rukola, radić)

1 kom. mladi luk

1 žličica sol

4 šnita livanjski sir s mirodijama

6 šnita dimljna pileća prsa

6 šnita špek

1 kom. jaje

1 žličica kopar

1 žličica vlasac

1 žličica sezam

10 ml zvijezda maslinovo ulje

Ne srami se skinuti na suncu i pokazati malo špeka...

Oprati salatu i natrgati je na manje komadiće. Nasjeckati mladi luk. prerezati svježi topli krušćić na pola.

Zagrijati malo maslinovog ulja na tavi, ispeći jaje na oko. Špek (ne previše suh) narezati na tanke šnite i prpeći na tavi. Krušćić dodtano zagrijati i prepeći na masti od špeka.

Namazati majonezu na donju polovicu krušćića, posipati salatu i mladi luk. Posložiti sir, pileću salamu i špek. Na vrh položiti jaje na oko. Posoliti i posipati koprom i vlascem i prekriti gornjom polovicom krušćića.

Print opcije:

Zvizdan