Ja sam sendvič dobrih želja. Predstavljam bogatstvo Lijepe naše i želim da u njoj bude puno ljudi (jaja,klice), osobito mladih (teletina) koji pucaju od zdravlja (tost) i uživaju u svim bogatstvima koja imaju nadohvat ruke (medvjeđi luk, potočarka). Želim da se čuje buka (škripavac) iz tvornica koje hrane narod ( Zvijezda).
Najprije odaberite komadić hrvatskog raja gdje ćete pripremati sendvič. Hrana je nekako ukusnija dok se jede vani.
Pripremite potrebne namirnice.
Tost popecite na grill tavi .
Teletinu mariniranu u Zvijezda suncokretovom ulju, začinjenu solju,paprom i majčinom dušicom kratko pecite s obje strane na klasičnoj tavi.
Narežite ju na trakice.
Na tost stavite potočarku,teletinu, sir škripavac.
Na malo maslaca ispecite prepeličje jaje na oko.
Stavite klice kupusa i jaje.
Dodajte Zvijezda jogurt majonezu i nasjeckani medvjeđi luk.
I Željan je spreman za jelo.
U dvoje je ljepše, zar ne?
Servings 1