napravite klasično krumpirovo tijesto samo upotrijebite ljubičasti batat umjesto krompir.
U 2 dcl mlakog mlijeka rastopite 1/2 kockice kvasca, 2 žlice maslinovog ulja, žličicu šesera.
200 g kuhanlog ljubičastog batata pomješajte sa 200 g brasna, dodajte malu žličicu soli i sa miješavinom mlijeka i kvasca zamijesite glatko tijesto, ostavite da odmori 30 min.
Nakon 30 min. napravite oblik peciva koji želite i ostavite da odmara još 30 min.
Zatim ispecite u pećnici na 200 stupnjeva 25 minuta.
Piletinu narežite na trakice, začinite soya sosom i tabascom ispecite na grill tavi.
Na grill tavi zapecite crvenu papriku sa svih strana, kad se ohladi ogulite joj kožicu, a meso narežite na trakice
Prerežite pecivo po dužini i krenite slagati sendvič.
veliku žlicu zvijezda čilli majoneze, listove zelene salate, začinjenog ljubičastog kupusa, trakice pilećih prsa, pa opet veliku žlicu zvijezda čilli majoneze, trakice pečene crvene paprike i na kraju listove gauda sira. Poklopite sendvič i želim Vam dobar tek.
Vatreni poljubac
Servings 1