Uhljeb

6 kriška kruha za tost

100 g dimljenog tofua

2 žlice sjeckanih kiselih krastavaca

2 žlice sjeckanih maslina

2 žlice veganskog feta sira

2 žlice ljutog ajvara

4 žlice Omegol majoneze

½ cup vode

½ cup brašna

malo soli i žličica praška za pecivo

Masline, kisele krastevce, dimljeni tofu i vegan feta sir dobro promješati. Na kruh slagati prvo žlicu ajvara pa 2 žlice nadjeva i na kraju Omegol. Preklopiti sa šnitom kruha pa ponoviti ajvar-nadjev-omegol. Preklopiti sa trećom kriškom kruha. Učvrstiti čačkalicama.

Napraviti smjesu brašna i vode, dodati malo praška za pecivo u soli.
U smjesu umočiti sendvič i pržiti na ulju dok ne porumeni.
Poslužiti uz salatu.

Print opcije:

Uhljeb