Strastvena Čilijanka

ShareTweetSave
1

prvo ispecite 4 snite pancete ili slanine na ulju dok ne budu lijepe i hrskave i stavite na papir da upije visak ulja.drugo, glavicu luka narezite po pola,zatim jednu polovicu nasjeckajte na sitne komadice i stavite da se dinsta,a drugu polovicu ostavite za poslije, nakon sto se luk prodinsta stavite mjesnao mljeveno meso(350 g),od zacina stavite jednu cajnu zlicu soli,jednu cajnu zlicu crvene slatke paprike u prahu, pola cajne zlice kajenskog papra i jednu jusnu zlicu ajvara,sve to dobro promjesajte,nakon sto se meso malo propirja,dodajte 480 g crvenog graha,promjesajte dobro i stavite 3 dL mlake vode. povremeno mjesajte sve dok voda skoro ne ispari,vatru stavite na lagano da vam ostane topla smjesa,pripremite jednu tortilju na tanjur,na tortilju dvije snite gouda sira jednu ispod druge,stavite u mikrovalnu zajedno sa tanjurom na maksimalno,provjeravajte dok toritilja i sir malo ne omeksaju za bolje savijanje.nakon sto je omeksalo stavite jedan list kristal salate koje sluzi i kao lađica za bolje slaganje sastojaka,zatim mljeveno meso sa grahom po zelji,1 snitu pecene pancete ili slanine,nasjeckajte luka i kiselih krastavaca i na kraju cili majoneze,sve to lijepo zamotajte i spremni ste okusiti nesto vrlo ukusno i drugacije! u slast!
p.s.recept je za dvije osobe svakome po 2 komada! ????

 8 šnita panceta
 1 mala glavica luk
 350 g mješano mljeveno meso
 1 žličica sol
 1 žličica mljevena crvena slatka parika
 ½ žličica kajenskog papra
 1 žlica ajvar
 480 g crvenog graha
 4 kom. tortilja
 8 šnita gouda sir
 4 list(a) salata kristal
 4 kom. kiseli krastavci
 1 kom. vrečica čili majoneza

NAMIRNICE

 8 šnita panceta
 1 mala glavica luk
 350 g mješano mljeveno meso
 1 žličica sol
 1 žličica mljevena crvena slatka parika
 ½ žličica kajenskog papra
 1 žlica ajvar
 480 g crvenog graha
 4 kom. tortilja
 8 šnita gouda sir
 4 list(a) salata kristal
 4 kom. kiseli krastavci
 1 kom. vrečica čili majoneza

Način pripreme

1

prvo ispecite 4 snite pancete ili slanine na ulju dok ne budu lijepe i hrskave i stavite na papir da upije visak ulja.drugo, glavicu luka narezite po pola,zatim jednu polovicu nasjeckajte na sitne komadice i stavite da se dinsta,a drugu polovicu ostavite za poslije, nakon sto se luk prodinsta stavite mjesnao mljeveno meso(350 g),od zacina stavite jednu cajnu zlicu soli,jednu cajnu zlicu crvene slatke paprike u prahu, pola cajne zlice kajenskog papra i jednu jusnu zlicu ajvara,sve to dobro promjesajte,nakon sto se meso malo propirja,dodajte 480 g crvenog graha,promjesajte dobro i stavite 3 dL mlake vode. povremeno mjesajte sve dok voda skoro ne ispari,vatru stavite na lagano da vam ostane topla smjesa,pripremite jednu tortilju na tanjur,na tortilju dvije snite gouda sira jednu ispod druge,stavite u mikrovalnu zajedno sa tanjurom na maksimalno,provjeravajte dok toritilja i sir malo ne omeksaju za bolje savijanje.nakon sto je omeksalo stavite jedan list kristal salate koje sluzi i kao lađica za bolje slaganje sastojaka,zatim mljeveno meso sa grahom po zelji,1 snitu pecene pancete ili slanine,nasjeckajte luka i kiselih krastavaca i na kraju cili majoneze,sve to lijepo zamotajte i spremni ste okusiti nesto vrlo ukusno i drugacije! u slast!
p.s.recept je za dvije osobe svakome po 2 komada! ????

Strastvena Čilijanka