Objašnjenje naziva: Simbol šerifa u američkim filmovima je zvijezda i predstavlja strah i trepet gdje god se pojavi. Zvijezda majoneza je strah i trepet za sve svjetske sendviče!
Zrnati sir začinimo sa prstohvatom soli i prstohvatom mljevene crvene paprike. Dodamo sjeckani češnjak i vlasac te pomiješamo. Odrežemo dvije kriške raženog kruha. Jednu krišku premažemo majonezom, a iz druge kriške izrežemo jednu veliku zvijezdu i tri male sa modlicom za kolačiće. Zvijezde tostiramo na tavi bez ulja. Na veliku zvijezdu namažemo zrnati sir i stavimo prstohvat klica od kupusa. Na dvije male zvijezde namažemo majonezu i stavimo po jednu kaparu, a jednu zvijezdu ostavimo praznu. Preko zvijezda poškropimo nekoliko kapi Zvijezda maslinovog ulja (količina po želji). Na cijelu krišku kruha koju smo premazali majonezom stavimo dvije rolice dimljenog lososa (mješavinu zrnatog sira premažemo na dvije šnite dimljenog lososa i zarolamo). Dodamo list matovilca. Losos poškropimo limunovim sokom. Rotkvicu narežemo na tanke šnitice. Ukrasimo kriškom limuna i kaparima te posipamo sa ostatkom sjeckanog vlasca.
Servings 1