Mrkvu narezati na štapiće, špek isto, a suhe šljive na male komade. Popržiti.
Jaje skuhati a la benedict.
Kruh tostirati.
Piko i domaći sir narezati na šnite.
Salatu narezati na trakice, a rotkvicu na ploške.
Slagati: domaći sir, piko, prženi špek i mrkva i šljive, ukrasiti majonezom i acetom.
Na drugu šnitu kruha staviti krišku edamera i kuhano jaje. Ukrasiti salatom, rotkvicom i majenezom.
Servings 1