Kad je Odiseja na Mljetu zaotočila nimfa Kalipso, ni u čemu nije imao spasa. No, spašavala ga je ljepota Mljeta i neodoljivi okus maslinovog ulja, što je specijalitet Mljeta. Odisej vapi za nezaboravljenim okusom, spoj maslinovog ulja i domaćega kruha jedina je bol koju ne može podnijet.
1. staviti 2 kriške domaćega kruha(može i kupovni) na laganu vatru u tavu na maslinovo ulje da poprimi njenu aromu te ostaviti 4 min.
2. dodati sir škripavac
3. dodari avokado
4. dodati drniški pršut
5. izrezati krastavce na kolutiće i ubaciti ih
6. dodati zvijezdu majonezu
7. preklopiti
8. na kraju možete dodati nekoliko listića ružmarina umoćenog u maslinovo ulje da dobije aromu
4
Servings 1