Na rubu pameti je prava proslava za nepce svih ljubitelja laganih okusa, koji zajedno tvore čisti užitak. Umak od jogurta, majoneze, mrvljenih pinjola i grubo sjeckanih badema daje svježinu i radoznalost, savršeno se ljubi s dimnljenim lososom dok pod zubima krckaju svježi krastavci. S druge strane crnog kruha od 7 vrsta sjemenki pesto od maslina, bosiljka i maslinovog ulja zastupa Mediteran, popraćen rajčicama. Završni touch pričici koja lagano, ali sigurno dovodi do rapsodije okusa daje krema od mozzarelle, majoneze, žute paprike i kajenskog papra. Za dekoraciju pospite sezamom.
Bolestan il vedar,
praznovjeran ili maloljetan,
za tebe je sendvič jedan,
jednostavo kompleksan.
Uz sendvič "Na rubu pameti", dah će ti stati,
tijelo proći od jeze, od zvijezda majoneze!
Servings 1