Španjolci imaju tapas a Hrvati marendin.Još od davnina, u dalmatinskim mjestima najslađe je nakon napornog rada uz dobro društvo i kapljicu vina pojesti marendu.Ovo je moja verzija koja je za prste polizati.
Svježe pečenu kukuruznu ciabbatu premažemo namazom od svježeg sira.Slažemo dimljenu šunku,rajčice i sir.Za hrskavost dodajemo svježe krastavce i rikolu.Sve to sjedinimo neizostavnom Zvijezda majonezom koju smo posuli prethodno poprženim komadićima domaće pancete.