Lički Šarmer

AutorLucija Marković
ShareTweetSave
1

Donji dio peciva namažemo ličkom basom, pa na to posložimo dimljenu pastrvu. Crveni radič narežemo na trakice te još dodamo list zelene salate. Malo začinimo sa prstohvatom soli i acetom.
Za kraj poširamo jaje tako da zagrijemo vodu sa octom, a jaje stavimo u zdjelicu kako bi ga lakše dodali. Kada lagano počne kuhati, napravimo vrtlog žlicom i dodamo jaje. Kuha se oko 3 minute.
Za kraj dodamo Zvijezda majonezu pa onda tako toplo jaje stavimo na vrh našeg sendviča. Obavezno pojesti toplo (iako teško da se ovako dobar sendvič uspije ohladiti)!

 1 kom. Kukuruzno pecivo
 1 žlica Zvijezda majoneza
 60 g Dimljena pastrva iz Gacke
 1 kom. Jaje
 1 list(a) Crveni radić
 1 list(a) Zelene salate
 1 žlica Aceto Balsamico
 1 žlica Ličke Base
 Soli

NAMIRNICE

 1 kom. Kukuruzno pecivo
 1 žlica Zvijezda majoneza
 60 g Dimljena pastrva iz Gacke
 1 kom. Jaje
 1 list(a) Crveni radić
 1 list(a) Zelene salate
 1 žlica Aceto Balsamico
 1 žlica Ličke Base
 Soli

Način pripreme

1

Donji dio peciva namažemo ličkom basom, pa na to posložimo dimljenu pastrvu. Crveni radič narežemo na trakice te još dodamo list zelene salate. Malo začinimo sa prstohvatom soli i acetom.
Za kraj poširamo jaje tako da zagrijemo vodu sa octom, a jaje stavimo u zdjelicu kako bi ga lakše dodali. Kada lagano počne kuhati, napravimo vrtlog žlicom i dodamo jaje. Kuha se oko 3 minute.
Za kraj dodamo Zvijezda majonezu pa onda tako toplo jaje stavimo na vrh našeg sendviča. Obavezno pojesti toplo (iako teško da se ovako dobar sendvič uspije ohladiti)!

Lički Šarmer
NAMIRNICENačin pripreme