Piletinu sitno nasjeckati.malo zasoliti i popapriti,te dodati majčine dušice,timjana ,bosiljka i mljevene paprike.Nakon 5 min.prženja na maslinovom ulju dodati crno vino i malo mljevenog muškatnog orašćića.U međuvremenu, na drugoj tavi,na nekoliko kapi maslinovog ulja zapržiti obje polovice mini somuna dok ne poprime lijepu preplanulu boju.
Servirati tako da na donje polovice somuna poslažemo listove salate,na njih komadiće piletine,tanke krugove ljubičastog luka,kockice feta sira,kukuruza,sitno isjeckanu rotkvicu,te naravno Zvijezda majonezu.
Servings 1