Korkyra

8 kom. Maslina Oblica

2 žličica Maslinovo ulje od Lastovke i Drobnice

5 žličica Krupna morska sol

4 šnita Mladi kozji sir

4 list(a) Zelena salata kristalka

4 list(a) Crveni radič

4 šnita Kuhana šunka od buta

2 žličica Miješavina začina iz kultura koje su bile prisutne na Korčuli kroz povijest, a to su: paprika, luk, origano, peršin, češnjak, majčina dušica, kopar, ružmarin, korijander, đumbir, mažuran, anis, vlasac, dimljena paprika i bosiljak

*Sve namirnice prirodnog podrijetla, bez pojačivača okusa i bez konzervansa, bez termičke obrade*

Masline i maslinovo ulje izmiksamo u blenderu te dobijeni pesto namažemo na donju polovicu hrskavog bageta. Na pesto ravnomjerno rasporedimo zrna krupne soli te ih pokrijemo debelim šnitama mladog kozjeg sira. Zatim složimo zelenu salatu i crveni radič te položimo par feta fine kuhane šunke iz buta. Pomiješamo navedene začine sa Zvijezda majonezom te bogato premažemo gornju polovicu bageta i sendvič je gotov. Uz čašu hladnog Grka spremni ste na putovanje kroz povijest našeg ponosnog otoka Korčule!

Print opcije:

Korkyra