Istarskim putevima

ShareTweetSave
1

Ispečemo pecivo sa sezamom te ga prepolovimo na pola po dužini i udubimo mali krug na gornjem dijelu. Na pecivo položimo istarski domaći pršut, premažemo istarskim tartufom u namazu, te dodamo ispečeno jaje na oko začinjeno sa soli i paprom na maslinovom ulju. Oko jaja položimo ispečene gljive na maslinovu ulju, kriške rajčice te Zvijezda majonezu. Sve poklopimo te pospemo peršinom i sezamom. Ukrasimo sa malo tartufa i gljiva.

 1 kom. Pecivo sa sezamom
 5 šnita Istarskog pršuta
 10 kom. Gljiva šampinjona ili domaći kračulja
 5 g Istarskog tartufa u namazu
 1 kom. Crvene rajčice
 1 kom. Domaće jaje
 1 žličica peršina
 1 žličica sezama

NAMIRNICE

 1 kom. Pecivo sa sezamom
 5 šnita Istarskog pršuta
 10 kom. Gljiva šampinjona ili domaći kračulja
 5 g Istarskog tartufa u namazu
 1 kom. Crvene rajčice
 1 kom. Domaće jaje
 1 žličica peršina
 1 žličica sezama

Način pripreme

1

Ispečemo pecivo sa sezamom te ga prepolovimo na pola po dužini i udubimo mali krug na gornjem dijelu. Na pecivo položimo istarski domaći pršut, premažemo istarskim tartufom u namazu, te dodamo ispečeno jaje na oko začinjeno sa soli i paprom na maslinovom ulju. Oko jaja položimo ispečene gljive na maslinovu ulju, kriške rajčice te Zvijezda majonezu. Sve poklopimo te pospemo peršinom i sezamom. Ukrasimo sa malo tartufa i gljiva.

Istarskim putevima