Gubec-Špek – revolucionarni zagorski sendvič
AutorSanja Rotter1
Špek narežite što tanje, na komadiće. Po vlastitom ukusu zamiješajte i začinite sir i vrhnje. Izrežite crno pecivo ili kruh po želji (npr. romb od baguette-a) - sendvič se može raditi s jednom ili dvije šnite kruha ili peciva, .
Sir i vrhnje žlicom namažite na kruh. Narežite jaja na tanke ploške i sve zajedno složite. Dodajte Zvijezda majonezu i matovilac.
U slast!
crni kruh
sir i vrhnje
špek
jaja
matovilac salata
Zvijezda majoneza
NAMIRNICE
crni kruh
sir i vrhnje
špek
jaja
matovilac salata
Zvijezda majoneza
Način pripreme
1
Špek narežite što tanje, na komadiće. Po vlastitom ukusu zamiješajte i začinite sir i vrhnje. Izrežite crno pecivo ili kruh po želji (npr. romb od baguette-a) - sendvič se može raditi s jednom ili dvije šnite kruha ili peciva, .
Sir i vrhnje žlicom namažite na kruh. Narežite jaja na tanke ploške i sve zajedno složite. Dodajte Zvijezda majonezu i matovilac.
U slast!