Bukovače i sir narezati. Pripremiti smjesu za pohanje od prezle, naribanog parmezana, sitno sjeckanog suhog ružmarina, soli i papra. Bukovače i sir pobrašniti, umočiti u jaja, pa u smjesu za pohanje te pržiti u vrućem ulju dok ne porumeni. Na odvojenoj tavi bez ulja popržiti tanko rezanu pancetu. Prerezati kruh, dodati Zvijezda majonezu, Zvijezda kisele krastavce i nekoliko listova svježe hruskave salate. Na to složiti bukovače i sir te ih poškropiti sa par kapi limunovog soka. Na vrh dodati hrskavu pancetu i poklopiti gornjom polovicom peciva. Servirati s puno ljubavi ????
Servings 1